Wednesday, July 25, 2012

chocolate chip cookies

Alhamdulillah bisa ketemu lagi dibulan Ramadhan tahun ini. mudah mudahan puasa tahun ini lancar dan penuh berkah amin.... buat temen temen yang menjalankan ibadah puasa 
selamat menjalankan puasa ya semoga selalu dalam lindungan Allah SWT amin......


Untuk puasa kali ini sikakak udah mulai puasa full alhamdulillah kuat dia semoga lancar ya kak sampai ramadhan selesai kalo si ade mba masih setengah hari si ade bilang akukan masih kecil bunda 
hehehe.....iya nak ndak pa2 ....

Untuk buka puasa kali ini si kakak request dibikinin cookies yang ada coklat chipnya . siap kak hehehe...
begitu banyak resep cookies with chocolate chip cookies setelah browsing sana sini
nemulah resep yang super simple dan bikinnya ndak pake lama dan hasilnya ehmmm
yummy banget......


cookies
Chocolate chips cookies

ingredient:
2 1/2 cups all purpuse flour
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp salt
1 cup dark brown sugar
1/2 cup white sugar
2 cups semisweet chocolate chip
2 tsp pure vanila extract
2 large eggs
1 cup salted butter cool

Method:
Preheat oven to 165 drajat celcius and line trays
Mix dry ingredients in seperate bowl
mix brown sugar and white sugar and mixer
add cold butter to mixture
add eggs and vanila extract then mix on low speed until fully integrated
add flour mixture and chocolate chip
scoop dough in the trays leave room for cookies to bake
bake at 160 derajat celcius for 20-22 minute
use touch method to see if cookies are ready
tranfer parchment to cool surface immediately after removing from oven